حساء نباتي بدون لحم
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 عدد الوجبات
- $20
حساء نباتي بدون لحم
تكلفة $20, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 عدد الوجبات
- $20
المكونات
مرق الحساء
- 💧 4 ½ أكواب ماء
- 1 ½ ملعقة كبيرة من نكهة مرق "اللحم" النباتي
الخضروات
- 🥕 4 جزر كبير، مقطع إلى مكعبات كبيرة
- 🥬 4 سيقان كرفس، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
- 🥔 3 بطاطس كبيرة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مفرومة
- 🟢 1 كوب بازلاء
- 🌽 1 كوب ذرة
التوابل
- 1 ملعقة صغيرة زعتر صيفي مجفف
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- 🧂 ملح حسب الذوق
- 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
- 💧 2 ملعقة صغيرة ماء
البروتين
- 1 (8 أونصة) عبوة من الكوبيك النباتي بنكهة اللحم البقري
زيت الطهي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو حسب الحاجة
الخطوات
امزج الماء ونكهة مرق اللحم في قدر كبير على حرارة عالية. أضف الجزر والكرفس والبطاطس والبصل والبازلاء والذرة. أضف الزعتر الصيفي والبقدونس والفلفل الأسود وامزج جيدًا. تذوق واضبط التوابل حسب الحاجة.
امزج نشا الذرة والماء معًا في وعاء صغير. أضف الخليط إلى القدر وامزج لدمجه. اتركه حتى يغلي لمدة حوالي 5 دقائق. خفف الحرارة واتركها على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل.
في هذه الأثناء، سخّن زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضف قطع السيتان واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
اسكب الحساء في أطباق وأضف بعض القطع من السيتان لكل طبق.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
190
سعرات حرارية
- 10gبروتين
- 33gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
قدم مع البسكويت النباتي الدافئ للحصول على وجبة كاملة.اضبط التوابل حسب تحملك أو تفضيلك للتوابل.احفظ بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.