سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم ببطانة صينية رغيف مقاس 9x5 بوصة بورق الزبدة، مع ترك جزء زائد على جانبين.

اخفق الزبدة، السكر الأبيض، السكر البني، مستخلص الفانيليا، البيكنج بودر والملح في وعاء كبير باستخدام خلاط كهربائي حتى يصبح الخليط رقيقًا؛ أضف الدقيق واخفقه. ثم أضف البيض واحدًا تلو الآخر مع كشط الوعاء بعد كل إضافة. صب الخليط في الصينية المحضرة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج السيخ الذي يتم إدخاله في المنتصف نظيفًا، حوالي 45 دقيقة.