فيليه لحم الخنزير التوسكاني
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 عدد الوجبات
- $15
فيليه لحم الخنزير التوسكاني
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 16 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل والمواسم
- 🧄 4 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم
- 2 ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل المجفف
- 2 ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو المجفف
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
البروتين
- 4 أرطال من لحم الخاصرة
الخطوات
قم بتجميع المكونات.
قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
يُمزج الثوم وإكليل الجبل والأوريغانو والملح والفلفل في وعاء صغير.
افرك الخليط المتبل على جميع أنحاء لحم الخاصرة. ضعه على رف سلكي فوق صينية خبز.
تُخبز في الفرن المسخن حتى يصبح لحم الخنزير ورديًا قليلاً في الوسط، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المنتصف ما لا يقل عن 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). تُرفع من الفرن وتُترك لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
169
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
للحصول على نتائج أكثر دقة، استخدم مقياس حرارة اللحوم للتحقق من درجة الحرارة الداخلية للحم الخنزير.ترك لحم الخنزير يرتاح بعد الطهي يساعد على الاحتفاظ بعصاراته ونكهته.تقطيع لحم الخاصرة إلى شرائح رقيقة يمكن أن يوفر المزيد من الحصص ويجعل من السهل تحضير الوجبات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.