env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

تركيبة بيكاتشو بالديك الرومي II

تكلفة $10, توفير $15

المصدر: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • الزيوت والتوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 ½ ملعقة صغيرة زيت زيتون
    • 2 ورق غار
    • 2 ملعقة صغيرة فلفل حريف
    • 2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
    • 1 ملعقة كبيرة ماء زيتون
    • 1 ملعقة كبيرة كapers

  • البروتينات

    • 1 باوند لحم ديك رومي مفروم
    • ½ كوب فاصوليا سوداء معلبة

  • الخضروات

    • 🧅 1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة
    • 1 فلفل أخضر، مقطع
    • 4 فصوص ثوم، مفروم

  • السوائل

    • ½ كوب نبيذ أبيض
    • 1 (8 أونصة) علبة صلصة طماطم

  • أخرى

    • ⅓ كوب زيتون أخضر مفروم
    • ⅓ كوب زبيب

الخطوات

1

سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية وأضيفي لحم الديك الرومي المفروم. اطبخي وقلبي حتى يصبح الديك الرومي مفتتًا ومتساوي التحمير وغير وردي اللون. أزيلي الديك الرومي وصفي أي دهون زائدة وتخلصي منها.

2

سخني 1 ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون في المقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والفلفل الأخضر والثوم وأوراق الغار؛ اطبخي وقلبي حتى تصبح البصلة طرية وشفافة، حوالي 5 دقائق.

3

أضيفي الديك الرومي المطبوخ والنبيذ الأبيض وصلصة الطماطم والزيتون والزبيب والفاصوليا السوداء وماء الزيتون والكapers والفلفل الحريف والكمون. اتركيها تغلي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

246

سعرات حرارية

  • 18g
    بروتين
  • 18g
    كربوهيدرات
  • 11g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي لحم ديك رومي مفروم قليل الدهن لجعل هذا الطبق منخفض الدهون أكثر.قدميه مع الأرز البني للحصول على وجبة كاملة أو استخدميه في خبز الهامبرغر الكامل الحبوب لمسحة كوبية من Sloppy Joe.قومي بتعديل الفلفل الحريف حسب مستوى التوابل الذي تفضلينه.للتجميد، وزعي الحصص في علب محكمة الإغلاق لوجبات سريعة لاحقًا.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.