أقراص الديك الرومي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
أقراص الديك الرومي
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 عدد الوجبات
- $12
المكونات
القاعدة
- 🦃 1 1/4 رطل من لحم الديك الرومي المفروم
- 1 كوب فتات خبز
- 🥚 1 بيضة
- 🧅 1/4 كوب بصل أخضر، مفروم ناعماً
- 3 ملاعق صغيرة خردل جاهز
الطهي والصلصة
- 🥣 1/2 كوب مرق دجاج قليل الصوديوم
- رذاذ طبخ غير لاصق
الخطوات
اغسل يديك بالماء والصابون.
في وعاء كبير، اخلط لحم الديك الرومي المفروم، فتات الخبز، البيض، البصل الأخضر والخردل. شكل الخليط إلى 4 أقراص بسماكة حوالي 1/2 بوصة.
قم بتسخين مقلاة كبيرة ورشها برذاذ الطهي غير اللاصق. أضف الأقراص واطبخها، مع تقليبها مرة واحدة لتتحمر من الجهة الأخرى. استمر في الطهي حتى تصبح الأقراص ذهبية اللون من الخارج وبيضاء من الداخل، حوالي 10 دقائق.
أزل الأقراص من المقلاة. أضف مرق الدجاج إلى نفس المقلاة واتركه حتى يغلي على درجة حرارة عالية. استمر في الطهي حتى يصبح المرق سميكاً قليلاً، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. صب الصلصة فوق الأقراص قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
382
سعرات حرارية
- 30gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 20gدهون
💡 نصائح
قدم الأقراص مع شرائح الطماطم الطازجة ومفضلاتك على كعكة من الحبوب الكاملة للحصول على نكهة إضافية.للحصول على خيار أكثر صحة، استخدم فتات خبز القمح الكامل.تأكد من أن درجة حرارة داخلية للأقراص تصل إلى 165°F (74°C) للاستهلاك الآمن.جرب استبدال البصل الأخضر بالبقدونس أو الكزبرة المفرومة للحصول على نكهة مختلفة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.