افرمي البصل والفلفل الأخضر فرماً ناعماً.

في وعاء، اخلطي الثوم المفروم، رقائق الفلفل الأحمر، شراب الأوليغوساكاريد، الدوينيانغ، الغوتشوجانغ، ومستخلص البرقوق.

أضيفي الفلفل المفروم والتونة المصفاة إلى خليط التوابل واخلطي جيدًا.

سخني ملعقة كبيرة من زيت الطهي في مقلاة أو وعاء على نار متوسطة.

قلّبي البصل المفروم لمدة دقيقتين حتى يصبح طريًا قليلاً.

أضيفي خليط التونة ونصف كوب ماء إلى المقلاة واتركيها تغلي.

خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح كثيفة حسب القوام المطلوب.

أطفئي النار وأضيفي نصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم.