env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

يخنة اللحم بالطماطم

تكلفة $15, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥩 500 جرام من قطع اللحم البقري
    • 🍅 3 حبات طماطم
    • 🥔 1 حبة بطاطس
  • التوابل

    • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
    • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأبيض
    • 🧂 الملح حسب الرغبة
  • المكونات الإضافية

    • 🥕 1 جزر، مقطع إلى مكعبات
    • 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
    • 1 ملعقة طعام من زيت نباتي
    • ماء حسب الحاجة

الخطوات

1

اسلق اللحم لإزالة الشوائب وصفيه للاستخدام لاحقًا.

2

قم بتسخين الوعاء والزيت وقلب البصل حتى تفوح رائحته، ثم أضف الجزر والبطاطس وحركها قليلاً.

3

أضف قطع اللحم المسلوق وقلبها جيدًا قبل إضافة معجون الطماطم.

4

قطع الطماطم إلى قطع وأضفها إلى الوعاء مع الماء. دعها تغلي ثم خفف النار واطهها لمدة ساعة.

5

أضف الملح وصلصة الصويا ومسحوق الفلفل الأبيض. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة إضافية حتى تصبح الخضروات طرية.

6

أخيرًا، قم بتكثيف الصلصة على نار عالية. قدمها واستمتع بها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

520

سعرات حرارية

  • 45g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك تمديد وقت الطهي لجعل اللحم أكثر طراوة.للحصول على قوام أكثر سمكًا، يمكنك إضافة كمية صغيرة من البطاطس المهروسة.تقديمه مع الأرز أو الخبز يعزز النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.