env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بيض مقلي بالطماطم

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 3 بيضات
    • 🍅 2 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
  • التوابل

    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 🍬 1/2 ملعقة صغيرة سكر
    • 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الطهي

الخطوات

1

اكسر البيض في وعاء، أضف قليلًا من الملح، وامزج جيدًا.

2

سخن المقلاة وأضف الزيت. اسكب خليط البيض في المقلاة وقلّب بسرعة حتى يتصلب، ثم اتركه جانبًا.

3

أضف قليلًا من زيت الطهي إلى المقلاة واقلِ قطع الطماطم المقطعة حتى تصبح لينة.

4

أضف البيض المقلي، وتبّل بالملح والسكر، وامزج جيدًا ثم قدم الطبق.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

اختيار الطماطم الناضجة يعطي طعمًا أكثر حلاوة.للحصول على ملمس أكثر جفافًا، قلل إضافة الماء. وللحصول على عصارة أكثر، اطبخ لمدة أطول.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.