env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بيض مقلي بالطماطم

تكلفة $3, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍅 2 حبات طماطم
    • 🥚 3 بيضات
  • التوابل

    • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة سكر

الخطوات

1

اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة واتركها جانباً.

2

اخفق البيض مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح وامزجه جيداً.

3

قم بإضافة زيت نباتي إلى المقلاة، واقلِ البيض حتى يتماسك ثم أخرجه واتركه جانباً.

4

في مقلاة أخرى، أضف قليلًا من الزيت وقلِّب الطماطم حتى تصبح طرية.

5

أضف البيض المقلي إلى الطماطم وامزجها جيداً، ثم أضف بقية الملح والسكر.

6

امزج جيدًا، وأطفئ النار، ثم قدّم الطبق مباشرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

200

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 10g
    دهون

💡 نصائح

يمكنك إضافة القليل من صلصة الصويا لتعزيز النكهة حسب الذوق.لا تدع البيض يُطهى كثيرًا، للحفاظ على ملمسه الطري.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.