env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مقلي البيض بالطماطم

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 بيضتان
    • 🍅 5-6 حبات طماطم كرزية
    • 🧅 1/2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
    • 🧄 1/3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم

  • التوابل

    • 1/3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة زيت طهي
    • 🧂 1/2 رشة ملح
    • رشة فلفل

الخطوات

1

قطع الطماطم الكرزية إلى 4-5 قطع لكل واحدة.

2

اخلط بيضتين مع 1/2 رشة ملح ورشة فلفل.

3

سخن مقلاة مع زيت الطهي واسكب البيض المخفوق.

4

حرك البيض برفق للحصول على بيض مخفوق.

5

قم بإزالة البيض المخفوق من المقلاة وضعه جانبًا.

6

أضف زيت الطهي إلى المقلاة وقلب الطماطم الكرزية.

7

أضف الثوم المفروم والبصل الأخضر المفروم إلى المقلاة، ثم أعد البيض المخفوق.

8

تبل بصلصة الصويا وقلب قليلاً للإتمام.

9

قدمه كما هو أو ضعه فوق الخبز المحمص لإضافة نكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

250

سعرات حرارية

  • 12g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

استخدم طماطم كرزية طازجة للحصول على أفضل نكهة.قم بتعديل التوابل حسب تفضيلات ذوقك.اجمعها مع خبز الحبوب الكاملة للحصول على المزيد من الألياف والإشباع.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.