env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

حساء الطماطم والبيض

تكلفة $2.5, توفير $3.5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍅 1 حبة طماطم
    • 🥚 2 بيضات
  • التوابل

    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
    • 1 ملعقة صغيرة نشاء
    • 500 مل ماء

الخطوات

1

اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة.

2

اكسر البيض في وعاء واخلطه جيدًا.

3

ضع الماء في القدر واتركه يغلي، ثم أضف قطع الطماطم.

4

بعد الغليان، أضف القليل من الملح والسكر للتتبيل.

5

اسكب خليط البيض ببطء على طول حواف القدر وحركه بملعقة لتكوين شرائط البيض.

6

حسب الحاجة، أضف النشاء المذاب مع القليل من الماء واخلطه بشكل متساوٍ، ثم أطفئ النار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 3g
    دهون

💡 نصائح

إضافة ماء النشاء يمكن أن يجعل الحساء أكثر كثافة، ومع ذلك يمكن الاستغناء عنه.حسب الذوق يمكن إضافة كمية قليلة من زيت السمسم أو البصل الأخضر لتعزيز النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.