env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

حساء الطماطم والبيض

تكلفة $6, توفير $8

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $6

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍅 2 حبات طماطم
    • 🥚 2 بيضات
  • التوابل

    • ملعقة كبيرة زيت طهي
    • 🧂 ملعقة صغيرة ملح
    • كمية مناسبة من البصل الأخضر
    • 500 مل من الماء

الخطوات

1

اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة.

2

اخفق البيض حتى يصبح سائلاً متجانسًا.

3

سخن المقلاة مع القليل من الزيت، أضف الطماطم وقلّب حتى تصبح طرية وتُخرج العصير.

4

أضف الماء واتركه يغلي، ثم خفف الحرارة واطبخه لمدة 3 دقائق على نار متوسطة.

5

أضف مزيج البيض ببطء وحرك برفق باستخدام عيدان الأكل للحصول على شرائط البيض.

6

أضف الملح للتتبيل ورش البصل الأخضر ثم أطفئ النار.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 7g
    بروتين
  • 8g
    كربوهيدرات
  • 6g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تعديل كمية الماء حسب الرغبة الشخصية لجعل النكهة أكثر مرونة.إذا كنت تفضل طعمًا أكثر حموضة، يمكنك إضافة المزيد من الطماطم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.