قطع الطماطم إلى قطع صغيرة واكسر البيضة وحركها.

أضف الماء إلى القدر واتركه يغلي، ثم أضف الطماطم حتى تفرز نكهتها.

أضف الملح للتتبيل، ثم اسكب البيض المخفوق ببطء وحرك برفق.