env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

كاسترد البيض والطماطم

تكلفة $3, توفير $6

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $3

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍅 2 حبة طماطم
    • 🥚 3 بيضات
  • التوابل

    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 🥛 1 كوب ماء

الخطوات

1

اغسل الطماطم وقطعها إلى مكعبات صغيرة واتركها جانبًا

2

اخفق البيض، ثم أضف الماء والملح واخلط جيدًا لتحضير خليط البيض

3

أضف مكعبات الطماطم إلى خليط البيض وامزج برفق

4

صب خليط البيض في وعاء مقاوم للحرارة واطبخه على نار متوسطة بالبخار لمدة 10 دقائق حتى يتماسك

5

أخرج الكاسترد واتركه يبرد قليلًا قبل التقديم

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

180

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

يمكن تصفية خليط البيض مرة للحصول على كاسترد أكثر نعومة.أثناء تبخير الكاسترد، يمكن تغطية سطح الوعاء بغشاء بلاستيكي والضغط على الحواف لمنع تساقط بخار الماء.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.