env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

شوربة الطماطم والبيض

تكلفة $4, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 3 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • الخضروات

    • 🍅 3 حبات طماطم متوسطة الحجم، مقطعة
  • البروتين

    • 🥚 2 بيضتين
  • المرق والتوابل

    • 4 أكواب من مرق الدجاج أو الخضروات
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • المكثف (اختياري)

    • 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة ممزوجة بالماء

الخطوات

1

قم بتسخين المرق في قدر واتركه ليغلي بلطف.

2

أضف الطماطم المقطعة إلى المرق واتركها تطهى لمدة 6-8 دقائق حتى تطرى.

3

أضف البيض المخفوق تدريجياً إلى الحساء مع التحريك لإنشاء شرائط البيض.

4

اختياري: أضف خليط نشا الذرة لتكثيف الشوربة. حرك جيداً.

5

تبّل الشوربة بالملح والفلفل الأبيض، ثم قدمها ساخنة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

120

سعرات حرارية

  • 8g
    بروتين
  • 6g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

لإضافة نكهة إضافية، زين الشوربة بالكزبرة المفرومة أو البصل الأخضر.يمكن تقديم هذه الشوربة مع خبز مقرمش كوجبة كاملة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.