قم بتقطيع الطماطم إلى شرائح رفيعة ورش قليل من الملح والفلفل الأسود واتركها جانباً.

قم بطهي البيض في المقلاة حتى يتماسك الصفار.

قم بدهن جانب واحد من شريحة التوست بالمايونيز وضع عليها شرائح الطماطم وقطع البيض.