env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بودينغ البيض بالطماطم

تكلفة $4, توفير $7

المصدر: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $4

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 2 بيضات
    • 🍅 1 طماطم
  • التوابل

    • 1 كوب ماء دافئ
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

الخطوات

1

اغسل الطماطم وقطعها إلى قطع صغيرة.

2

اخفق البيض وأضف الماء الدافئ والملح، وامزج جيدًا.

3

أضف قطع الطماطم إلى خليط البيض وامزج جيدًا.

4

صب الخليط في وعاء مقاوم للحرارة وغطيه بغلاف بلاستيكي.

5

املأ قدر البخار بالماء وضع الوعاء بداخله، ثم اطبخه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخليط.

6

أخرج الخليط وضع عليه قليلًا من زيت الزيتون لتحسين النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

150

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 5g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

يمكن إضافة قليل من زيت السمسم لتحسين الرائحة.لا تضف الكثير من الماء أثناء التبخير لتجنب ظهور فقاعات على سطح البودينغ.اختيار الطماطم الطازجة يحسن الطعم والقوام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.