env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

مقلاة الطماطم والجزر مع النقانق واللحم المفروم

تكلفة $8.5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $8.5

المكونات

  • اللحوم

    • 🥩 150 جرام لحم مفروم
    • 1 سجق، مقطع شرائح
  • الخضروات

    • 🥕 1 جزرة كبيرة مفرومة بشكل طولي
    • 🍅 2 طماطم متوسطة الحجم، مقطعة شرائح
  • التوابل

    • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة صغيرة سكر
    • 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح

الخطوات

1

سخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

2

أضف شرائح النقانق وقلب لمدة دقيقتين أو حتى تصبح مقرمشة قليلًا. قم بإزالتها وضعها جانباً.

3

أضف اللحم المفروم إلى المقلاة واطبخه لمدة 5 دقائق مع تفتيته إلى قطع صغيرة.

4

أضف الجزر المفروم وقلّبه لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا قليلاً.

5

أضف شرائح الطماطم، وصلصة الصويا، ومسحوق الثوم، والسكر، والملح. قلب جيدًا واطبخ لمدة 3 دقائق أخرى.

6

أعد النقانق المطبوخة إلى المقلاة وقلّب كل شيء جيدًا لمدة دقيقة إلى دقيقتين.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 20g
    بروتين
  • 12g
    كربوهيدرات
  • 18g
    دهون

💡 نصائح

لزيادة النكهة، أضف بعض رقائق الفلفل الحار للحصول على مذاق حار قليلاً.تجنب الإفراط في طهي الخضروات للحفاظ على قوامها المقرمش.يتناسب هذا الطبق جيدًا مع الأرز المطهو بالبخار أو النودلز.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.