env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

التوت الأزرق اللذيذ المافن

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • المكونات الجافة

    • 1 ½ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • ¾ كوب سكر أبيض
    • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
    • 🧂 ½ ملعقة صغيرة ملح
  • المكونات السائلة

    • ⅓ كوب زيت نباتي
    • 🥚 1 بيضة كبيرة
    • 🥛 ⅓ كوب حليب، أو أكثر إذا لزم الأمر
  • الفواكه

    • 1 كوب من التوت البري الطازج
  • طبقة الفتات

    • ½ كوب سكر أبيض
    • ⅓ كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 🧈 ¼ كوب زبدة، مقطعة إلى مكعبات
    • 🟤 1 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

الخطوات

1

قم بتسخين الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن 8 أكواب مافن بالشحوم أو افرشها بأوراق الخبز.

2

اخلط الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح معًا في وعاء كبير.

3

اسكب الزيت في كوب صغير لقياس السوائل. أضف البيض وكمية الحليب اللازمة للوصول إلى علامة الكوب؛ اخلط حتى يتجانس.

4

اسكب الخليط الرطب في الخليط الجاف وامزجه حتى يتداخل الخليط. أضف التوت البري؛ وضع الخليط جانبًا.

5

لتحضير طبقة الفتات، اخلط السكر والدقيق والزبدة والقرفة في وعاء صغير. امزج باستخدام شوكة حتى يصبح هشًا.

6

ضع الخليط في أكواب المافن المحضرة، واملأها حتى الأعلى. رش طبقة الفتات.

7

اخبز في الفرن المسخن حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفًا، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

381

سعرات حرارية

  • 4g
    بروتين
  • 57g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

ضاعف الوصفة لتحصل على المزيد من الكعك!استخدم التوت البري المجمد إذا لم يكن التوت الطازج متاحًا؛ فقط لا تذيبه قبل خلطه في الخليط.لجعل الطبقة الهشة أكثر هشاشة، قم بتبريد الزبدة قبل تقطيعها إلى مكعبات.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.