المكونات

• الخضروات

  • 🥬 4 أكواب من ملفوف أخضر مفروم ناعماً
  • 🥒 3 خيار صغير، مفروم
  • 5 بصل أخضر، مقطوع ومشذب
  • 🧄 2 فص ثوم، مقشر
  • 1 شالوت، مقشر
  • 1 كوب ريحان طازج
  • 1 كوب سبانخ صغيرة

• التوابل والإضافات

  • 🍋 1/4 كوب عصير ليمون
  • 1/4 كوب بصيلات
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
  • 2 ملعقة كبيرة خميرة غذائية
  • ملح حسب الذوق
  • فلفل أسود مطحون طازجاً حسب الذوق

• المكسرات

  • 1/4 كوب مكسرات (جوز، كاجو، لوز، إلخ.)