سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). قم بتبطين صينية مربعة بحجم 9 بوصات بورق الألمنيوم مع ترك جزء زائد من الألمنيوم على جميع الجوانب.

امزج الزبدة والسكر معًا باستخدام ملعقة حتى يصبح القوام رملياً. أضف الدقيق تدريجيًا. اعجن العجين عدة مرات حتى يصبح متقطعًا وليس ناعمًا.

قم بالضغط على العجين في قاع الصينية المُجهزة. اخترق العجين في كل مكان باستخدام شوكة.

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتماسك، حوالي 45 دقيقة.