
أفضل شيللي نباتي في العالم
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
أفضل شيللي نباتي في العالم
تكلفة $15, توفير $25
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل والزيوت
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو المجفف
- 🧂 1 ملعقة كبيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 2 ورق غار
- ¼ كوب بهارات تشيلي
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
الخضروات
- 🧅 ½ بصلة متوسطة، مفرومة
- 2 عود كرفس، مفروم
- 2 فلفل أخضر حلو، مفروم
- 2 فلفل هالبينو، مفروم
- 🧄 3 فصوص ثوم، مفروم
- 2 (4 أوقية) علب فلفل أخضر مفروم، مصفى
المعلبات
- 🍅 3 (28 أوقية) علب طماطم مقشرة كاملة، مهروسة
- 1 (15 أوقية) علبة فاصولياء حمراء، مصفاة
- 1 (15 أوقية) علبة حمص، مصفاة
- 1 (15 أوقية) علبة فاصولياء سوداء
- 🌽 1 (15 أوقية) علبة ذرة كاملة الحبة
البروتين
- 2 (12 أوقية) عبوات قشور برغر نباتي
الخطوات
سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي البصل وتبليه بالأوريجانو والملح والكمون وأوراق الغار. اطبخي مع التحريك حتى يصبح البصل طريًا؛ أضيفي الكرفس والفلفل الأخضر الحلو والفلفل الهالبينو والثوم. أضيفي الفلفل الأخضر واطهي حتى يسخن تمامًا. أضيفي قشور البرغر النباتي؛ خففي الحرارة إلى منخفضة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
أضيفي الطماطم؛ تبّليها ببهارات التشيلي والفلفل الأسود. أضيفي الفاصولياء الحمراء والحمص والفاصولياء السوداء. اتركيها حتى تغلي، ثم خففي الحرارة إلى منخفضة واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.
أضيفي الذرة، واستمري في الطهي لمدة 5 دقائق إضافية قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
391
سعرات حرارية
- 28gبروتين
- 59gكربوهيدرات
- 8gدهون
💡 نصائح
هذا الطبق يكون أفضل في اليوم التالي؛ احتفظي بالبقايا في الثلاجة لتعزيز النكهة.قدميه مع الخبز المخبوز حديثًا أو رقائق التورتيلا للحصول على وجبة كاملة.فكّري في استبدال الخضروات الطازجة بتلك المجمدة للحصول على قيمة غذائية أكبر.اختيارياً، زيّني بأوراق الكزبرة المفرومة أو ملعقة من الكريمة الحامضة القائمة على النبات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.