أفضل كرات اللحم بالحلو والحامض
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
أفضل كرات اللحم بالحلو والحامض
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 عدد الوجبات
- $10
المكونات
اللحوم
- 🍖 450 غرام من اللحم المفروم
الخضروات
- 🧅 1 بصلة، مقطعة إلى مكعبات
منتجات الألبان والبيض
- 🥚 1 بيضة
المكونات الجافة
- 🍞 1/4 كوب من فتات الخبز الجاف
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
السوائل والصلصات
- 💧 1 1/2 كوب ماء
- 🍬 1 كوب سكر بني معبأ بإحكام
- 🧴 1/4 كوب خل أبيض مقطر
- 🧂 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
الخطوات
اخلط اللحم البقري، البصل، البيض وفتات الخبز معًا في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج جيدًا.
شكّل الخليط إلى كرات بحجم حوالي 1 1/2 إنش.
اطبخ كرات اللحم في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيًا بالتساوي، حوالي 10 دقائق؛ ثم اتركها جانبًا.
قلّب الماء، السكر، الخل، صلصة الصويا والدقيق معًا في قدر كبير حتى يمتزج جيدًا.
أضف كرات اللحم واترك الخليط ليغلي؛ خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واتركه ينضج مع التحريك بشكل متكرر لمدة 30 دقيقة.
قدّم الطبق فوق الأرز.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
516
سعرات حرارية
- 25gبروتين
- 67gكربوهيدرات
- 17gدهون
💡 نصائح
للحصول على كرات لحم أكثر ليونة، تجنب الإفراط في خلط اللحم والمكونات الأخرى.يمكنك استبدال لحم الديك الرومي المفروم للحصول على خيار أقل دهونًا.للحصول على صلصة أكثر حموضة، قم بزيادة كمية الخل قليلاً.قدّم الطبق مع الأرز الأبيض المطهو على البخار أو الحبوب المفضلة لديك لوجبة كاملة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.