المكونات

• الصلصة

  • 3 ملاعق كبيرة من زيت السمسم
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الخضروات
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا قليلة الصوديوم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار بالثوم
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ½ ملعقة صغيرة خل أرز متبل
  • ¼ ملعقة صغيرة سكر أبيض

• سلطة المعكرونة

  • ½ (16 أوقية) عبوة معكرونة فارفالّي (شكل الفراشة)
  • ½ كوب بازلاء مجمدة، مذابة
  • ¼ كوب جزر مبشور
  • ¼ كوب فلفل أحمر مقطع شرائح رقيقة
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع شرائح رقيقة
  • 2 ملعقتان كبيرتان كزبرة طازجة مفرومة
  • 2 ملعقتان كبيرتان فول سوداني محمص جافًا
  • ½ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر مطحون، أو حسب الرغبة
  • 4 أسافين ليمون