قلي الخضروات بالكاري وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
قلي الخضروات بالكاري وحليب جوز الهند على الطريقة التايلاندية
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الخضروات
- 1 كوب فلفل مقطع مكعبات
- 🥕 1 كوب جزر مقطع مكعبات
- 1/2 كوب كوسا مقطعة مكعبات
المكونات الرئيسية
- 1 ملعقة كبيرة معجون الكاري الأحمر
- 1 كوب حليب جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
التوابل
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 🧂 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
الخطوات
قم بتحضير جميع الخضروات وقطّعها إلى قطع صغيرة.
ضع زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة وسخنه، ثم أضف معجون الكاري الأحمر وقلّبه حتى تفوح رائحته.
أضف الفلفل والجزر والكوسا في الوعاء وقلّبها لمدة 5 دقائق تقريبًا.
اسكب حليب جوز الهند وأضف السكر والملح والفلفل الحار، ثم امزج جيدًا.
قم بتغطية الوعاء واترك الخضروات تُطهى لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
قدّم الطبق وأضف أي صلصة إضافية حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
120
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 10gكربوهيدرات
- 3gدهون
💡 نصائح
يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل البروكلي أو السبانخ لزيادة النكهة.استخدم حليب جوز هند قليل الدسم لتقليل السعرات الحرارية أكثر.يمكنك تعديل كمية الفلفل الحار حسب ذوقك لضبط درجة الحارة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.