env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

كرات الدجاج التايلاندية

تكلفة $10, توفير $12

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $10

المكونات

  • البروتين

    • 2 رطل من الدجاج المفروم
  • فتات الخبز والدقيق

    • 1 كوب من فتات الخبز الجاف
  • الأعشاب والتوابل

    • 🧅 4 بصل أخضر، مقطّع شرائح
    • 1 ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة المطحونة
    • 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة
  • الصلصات

    • ¼ كوب صلصة تشيلي حلوة
  • الحمضيات

    • 2 ملعقتان كبيرتان عصير ليمون طازج
  • زيت الطهي

    • زيت للقلي

الخطوات

1

في وعاء كبير، اخلط الدجاج مع فتات الخبز. نكّه بالبصل الأخضر وبذور الكزبرة المطحونة والكزبرة والصلصة الحارة وعصير الليمون؛ واخلط جيدًا.

2

باستخدام اليدين الرطبتين، شكّل الخليط إلى كرات متساوية الشكل بحيث تكون صغيرة بما يكفي للأكل باستخدام الأصابع أو كبيرة بما يكفي للاستخدام كبرغر.

3

سخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اقلي كرات الدجاج على دفعات حتى تصبح بنية اللون بشكل جيد من جميع الجوانب.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

313

سعرات حرارية

  • 28g
    بروتين
  • 15g
    كربوهيدرات
  • 16g
    دهون

💡 نصائح

استخدم مقلاة غير لاصقة لتقليل التنظيف وتجنب التصاق الطعام.اليدين الرطبتين تساعدك على تشكيل كرات الدجاج بسهولة دون التصاق.قدم هذه الكفتة مع جانب من صلصة التشيلي الحلوة للغمس لإضافة النكهة.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.