env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

دجاج مشوي تيرiyaki

تكلفة $15, توفير $25

المصدر: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🍗 1 (3 باوند) دجاجة كاملة، مقطعة إلى نصفين
  • التوابل

    • 🍭 ¾ كوب سكر حبيبات
    • 🥢 ¾ كوب صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
    • 🧄 2 فص ثوم، مفروم

الخطوات

1

جفف نصفي الدجاج بمناديل ورقية. ضع الدجاج بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل في طبق خبز بحجم 9x13 بوصة.

2

اخلط السكر وصلصة الصويا والزنجبيل المبشور والثوم في وعاء خلط متوسط؛ اخلط جيدًا واسكب الخليط فوق الدجاج. غطِّه وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

3

سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

4

اخبز الدجاج في الفرن المسخن حتى يصبح غير وردي بالقرب من العظم ويصبح السائل صافياً، حوالي 1 ساعة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ، بالقرب من العظم، 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية). اتركه ليبرد قليلاً، ثم قطّعه إلى قطع أصغر للتقديم.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

604

سعرات حرارية

  • 44g
    بروتين
  • 28g
    كربوهيدرات
  • 34g
    دهون

💡 نصائح

قم بتتبيل الدجاج لمدة لا تقل عن 3 ساعات لضمان امتصاص أقصى قدر من النكهة.احتفظ بمقياس حرارة فوري لفحص مدى نضج الدجاج.قدمه مع الأرز المطهو على البخار أو الخضروات لوجبة متوازنة.احفظ بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.