env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

شريحة لحم الفلاس بالصلصة التيرياكي

تكلفة $20, توفير $15

المصدر: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $20

المكونات

  • الصلصة

    • ½ كوب من النبيذ
    • ½ كوب صلصة الصويا
    • ¼ كوب زيت زيتون
    • ¼ كوب سكر بني
    • ¼ كوب جذر الزنجبيل الطازج المبشور
    • 🧄 2 فص ثوم مهروس
    • 🧂 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • المكون الرئيسي

    • 1 ½ باوند من لحم الفلاس ستاك

الخطوات

1

في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، اخلط النبيذ وصلصة الصويا وزيت الزيتون والسكر البني والزنجبيل والثوم والفلفل الأسود. ضع شريحة اللحم في الكيس وأغلقه وضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.

2

قم بتسخين الشواية الخارجية إلى درجة حرارة متوسطة عالية.

3

أزل شريحة اللحم من الكيس وتخلص من التتبيلة. ضع شرائح اللحم على الشواية واطبخها لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب للحصول على درجة النضج المرغوبة.

4

اترك شرائح اللحم لتستريح لمدة حوالي 5 دقائق قبل تقطيعها عكس اتجاه الحبوب وتقديمها.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

355

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 14g
    كربوهيدرات
  • 21g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على أفضل النتائج، اترك شريحة اللحم تتبل طوال الليل لتحقيق أقصى قدر من النكهة.دع شريحة اللحم تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي لضمان طهي متساوٍ.اقطع شريحة اللحم عكس اتجاه الحبوب بعد الراحة لتسهيل المضغ.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.