
فوندو تاريك بيرة ستاوت الإيرلندية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
فوندو تاريك بيرة ستاوت الإيرلندية
تكلفة $12, توفير $8
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $12
المكونات
الجبن
- 🧀 1 ⅛ أكواب من جبن الشيدر الأبيض الحاد المبشور
- 🧀 1 ⅛ أكواب من الجبن السويسري المبشور
- 🧀 2 ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان المبشور حديثًا
عوامل التثخين
- 1 ½ ملعقة كبيرة نشا الذرة
القاعدة السائلة
- 🍺 ½ (12 أونصة سائلة) علبة أو زجاجة من البيرة الإيرلندية القوية (مثل غينيس®)
الصلصات والنكهات
- 1 ملعقة كبيرة صلصة شريحة اللحم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيستيرشاير
- 🧄 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ½ ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار (مثل تشولولا®)
- ¼ ملعقة صغيرة خردل جاف مطحون
- فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
الخطوات
يُمزج جبن الشيدر الأبيض، الجبن السويسري، جبن البارميزان، ونشا الذرة معًا في وعاء؛ يُترك جانبًا.
يُحرّك البيرة الإيرلندية القوية، صلصة شريحة اللحم، صلصة ورسيستيرشاير، مسحوق الثوم، صلصة الفلفل الحار، ومسحوق الخردل معًا في قدر فوندو؛ ضبط الحرارة تحت قدر الفوندو على درجة حرارة متوسطة.
يُضاف خليط الجبن، نصف كوب في كل مرة، إلى خليط البيرة في قدر الفوندو حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح الفوندو سميكًا وناعمًا. لا تدع الفوندو يغلي.
تُتبل بالفلفل الأسود حسب الرغبة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
223
سعرات حرارية
- 15gبروتين
- 4gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 نصائح
قدمها مع مجموعة متنوعة من الخيارات للغمس مثل الخبز، الخضروات، واللحوم لطبق مناسب للحفلات.لا تدع الفوندو يغلي لأن ذلك قد يغير القوام.إذا كنت تفضل نكهة أقوى، استخدم أنواع الجبن المعتق.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.