اغسل يديك بالماء والصابون.

اطبخ الباستا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، ولكن لا تضيف الملح إلى ماء الطهي.

صفيها، اشطفها بماء بارد، ثم صفيها مرة أخرى.

في قدر صغير، اخلط الخل والسكر ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.

قلّب على نار متوسطة حتى يذوب السكر، لكن لا تتركه يغلي. دعه يبرد.

اشطف، صفي، وقطّع المكونات المتبقية. اخلطها في وعاء ضحل.

أضف الباستا المطبوخة ومزيج الخل. امزج بلطف.

غطِّه وضعه في الثلاجة طوال الليل لتمتزج النكهات.

أضف البقدونس وقدّمه باردًا.