سلطة كولسلو حمضية للحم الخنزير المسحب
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 12 عدد الوجبات
- $6
سلطة كولسلو حمضية للحم الخنزير المسحب
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 12 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الخضروات
- ½ رأس ملفوف، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 🧅 1 بصل أحمر، مقسم إلى أرباع ومقطع إلى شرائح رقيقة
التوابل
- 🍬 1 كوب سكر أبيض
- 🍶 1 كوب خل أبيض
- ⅔ كوب زيت نباتي
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح
- 🌱 1 ملعقة صغيرة خردل جاف
- 1 ملعقة صغيرة بذور الكرفس
الخطوات
1
تُخلط الملفوف والبصل الأحمر في وعاء كبير.
2
يُمزج السكر والخل وزيت الخضار والملح والخردل الجاف وبذور الكرفس معًا في قدر. يُسخن حتى الغليان؛ يُرفع عن النار.
3
يُسكب خليط السكر والخل فوق الملفوف والبصل الأحمر. قلّب الخليط. اتركه ليبرد لمدة حوالي 10 دقائق. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
202
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 23gكربوهيدرات
- 12gدهون
💡 نصائح
للحصول على نكهة إضافية، اترك السلطة في الثلاجة طوال الليل لامتصاص التتبيلة بالكامل.استخدم الملفوف الأرجواني للحصول على عرض أكثر حيوية.قلل من كمية السكر إذا كنت تفضل أن يكون أقل حلاوة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.