env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

سلطة السبانخ الحلوة بالغوجوجانغ

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • الخضروات

    • 🥬 300 غ من السبانخ

  • التوابل

    • 1.5 ملعقة كبيرة من معجون الغوجوجانغ الشعير
    • 🧄 1/3 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
    • 🧂 رشتان من الملح
    • 🌰 1/3 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
    • 1/3 ملعقة كبيرة من زيت السمسم

الخطوات

1

جهزي السبانخ عن طريق تنظيفها وتقليمها.

2

اقطعي السبانخ في ماء مغلي مع الملح الخشن.

3

اشطفي السبانخ تحت ماء بارد جارٍ لتبريدها وإزالة الملح الزائد.

4

انقعي السبانخ في ماء بارد لمدة 5 دقائق قبل الاستخدام.

5

اخلطي معجون الغوجوجانغ، الثوم المفروم، الملح، بذور السمسم، وزيت السمسم لصنع الصلصة.

6

اخلطي السبانخ مع الصلصة وامزجيهما جيدًا.

7

قدمي السلطة فورًا أو برّديها لتعزيز النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

80

سعرات حرارية

  • 3g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 2g
    دهون

💡 نصائح

استخدمي السبانخ الطازجة للحصول على أفضل نكهة وقوام.يضيف معجون الغوجوجانغ الشعير حلاوة مميزة؛ يمكن استبداله بالغوجوجانغ العادي.هذا الطبق يتناسب جيدًا مع الأرز أو كطبق جانبي مع اللحوم المشوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.