env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

فطيرة البطاطا الحلوة II

تكلفة $5, توفير $10

المصدر: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • خليط البطاطا الحلوة

    • 🍠 2 كوب من البطاطا الحلوة المهروسة
    • 🧈 ¼ رطل زبدة، طرية
    • 🥚 2 بيضة، مفصولة
    • 🟫 1 كوب سكر بني معبأ
    • 🧂 ¼ ملعقة صغيرة ملح
    • 🌿 ½ ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
    • 🌰 ½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
    • 🥛 ½ كوب حليب مبخر
    • ¼ كوب سكر أبيض
    • 🥧 1 قشرة فطيرة غير مخبوزة (9 إنش)

الخطوات

1

سخّن الفرن إلى 400°F (200°C).

2

في وعاء الخلط، اخلط البطاطا الحلوة، الزبدة، صفار البيض، السكر البني، الملح، الجنزبيل، القرفة، جوزة الطيب والحليب المبخر. امزج جيدًا.

3

اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة، ثم أضف السكر الأبيض.

4

أضف خليط بياض البيض بلطف إلى خليط البطاطا الحلوة.

5

اسكب خليط البطاطا الحلوة في قشرة الفطيرة غير المخبوزة.

6

اخبز في الفرن المسخن مسبقًا عند درجة حرارة 400°F لمدة 10 دقائق، ثم خفف الحرارة إلى 350°F (175°C). استمر في الخبز لمدة 30 دقيقة أو حتى تتماسك الفطيرة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

449

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 60g
    كربوهيدرات
  • 22g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر كثافة، استبدل الحليب المبخر بكريمة ثقيلة.أضف قليلًا من القرفة أو جوزة الطيب لمزيد من النكهات المتبلة.اترك الفطيرة لتبرد تمامًا قبل التقطيع لضمان قطع نظيفة.احفظ بقايا الطعام في الثلاجة وقم بإعادة تسخين الشرائح بلطف قبل التقديم.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.