بريتو البطاطا الحلوة
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
بريتو البطاطا الحلوة
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 12 عدد الوجبات
- $15
المكونات
الخضروات
- 🧅 بصلة واحدة، مفرومة
- 4 أكواب من البطاطا الحلوة المهروسة المطبوخة
- 🧄 4 فصوص من الثوم، مفروم ناعماً
المعلبات والمغلفات
- 6 أكواب من الفاصولياء الحمراء المعلبة، مصفاة
- 12 رقاقة (10 إنش) من التورتيلا الطحينية، دافئة
التوابل والبهارات
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- 3 ملاعق كبيرة بودرة الفلفل الحار
- 4 ملاعق صغيرة خردل مُحضّر
- 2 ملعقتان صغيرتان كمون مطحون
- رشة من الفلفل الحار، أو حسب الذوق
الأجبان
- 🧀 8 أونصات جبن شيدر مبشور
السوائل
- 💧 2 كوب ماء
الخطوات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
سخن الزيت في مقلاة متوسطة. يُطهى ويُحرّك البصل والثوم في الزيت الساخن حتى يصبح البصل طريًا. اهرس الفاصولياء في خليط البصل. أضف الماء تدريجيًا؛ سخنه حتى يصبح دافئًا لمدة 2 إلى 3 دقائق. أزل الخليط من الحرارة وأضف صلصة الصويا، وبودرة الفلفل الحار، والخردل، والكمون والفلفل الحار.
اقسم خليط الفاصولياء والبطاطا الحلوة بالتساوي بين التورتيلا الدافئة؛ أضف الجبن. اطوِ التورتيلا على شكل بوريتو حول الحشوات وضعها على صينية الخبز.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح دافئًا بالكامل، حوالي 12 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
505
سعرات حرارية
- 20gبروتين
- 77gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 نصائح
استخدم البطاطا الحلوة المهروسة طازجة للحصول على نكهة أفضل.قدم البريتو مع الكريمة الحامضة، البصل الأخضر المفروم، والصلصة لإضافة النكهة.إذا كنت تريد تخزينها لوقت لاحق، لف البريتو بورق الألمنيوم واحفظه في الثلاجة قبل خطوة الخبز.اضبط الفلفل الحار حسب تفضيلات التوابل الخاصة بك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.