ماتزو براي الحلو
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
ماتزو براي الحلو
تكلفة $6, توفير $10
المصدر: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 عدد الوجبات
- $6
المكونات
الأساس
- 5 شرائح من السميد
مواد الربط
- 🥛 1 كوب حليب، أو أكثر عند الحاجة
- 🥚 2 بيض كبير الحجم
النكهات
- 2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة، أو حسب الرغبة
- 🧂 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
دهون الطهي
- 🧈 ½ كوب زبدة
الخطوات
مرر شرائح السميد واحدة تلو الأخرى تحت الماء البارد الجاري لفترة وجيزة، ثم افرمها في وعاء كبير.
قلّب الحليب والبيض والقرفة والسكر والفانيليا للحصول على عجينة رطبة بالتساوي. أضف المزيد من الحليب إذا كانت العجينة جافة جدًا.
سخن الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضع كمية وفيرة من العجين في الزبدة الساخنة وسطحها باستخدام جانب الملعقة. اطبخ حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. كرر ذلك مع العجين المتبقي.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
222
سعرات حرارية
- 5gبروتين
- 21gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
قدمها دافئة مع القرفة والسكر، الشراب، العسل، أو السكر البودرة لمزيد من النكهة.استخدم المزيد من الحليب إذا كانت العجينة تبدو جافة جدًا.يُستمتع بـ (ماتزو براي) بشكل أفضل عندما يكون طازجاً ودافئاً.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.