env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

بذور اليقطين بالكاري الحلو

تكلفة $5, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 عدد الوجبات
  • $5

المكونات

  • Main

    • 1 ½ كوب من بذور اليقطين الطازجة، مغسولة وجافة
    • ¼ كوب سكر بني
    • 🌿 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
    • 1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
    • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي، أو حسب الحاجة

الخطوات

1

يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

2

تُمزج بذور اليقطين، السكر البني، القرفة وبهارات الكاري في وعاء. يُضاف الزيت النباتي تدريجيًا حتى يتم تغطيتها بشكل خفيف. تُوزع البذور بالتساوي على صينية خبز.

3

تُخبز في الفرن المسخن لمدة 10 دقائق. أخرج الصينية من الفرن واقلب البذور. استمر في الخبز مع تقليب البذور كل 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، من 20 إلى 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

173

سعرات حرارية

  • 5g
    بروتين
  • 10g
    كربوهيدرات
  • 14g
    دهون

💡 نصائح

تأكد من غسل وتجفيف بذور اليقطين جيدًا لضمان التحميص المناسب.استخدم ورق الزبدة على صينية الخبز لتسهيل التنظيف.اضبط بهارات الكاري حسب الذوق للحصول على نكهة أكثر حرارة أو ألطف.احفظ البذور المحمصة في وعاء محكم الإغلاق للحفاظ على هشاشتها.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.