قم بإعداد المكونات: قطع الفجل المخلل إلى الأشكال المرغوبة وقطع البصل الأخضر إلى شرائح قصيرة بشكل مائل.

ضع 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم في وعاء واطحنها قليلاً لتحسين الامتصاص والنكهة.

أضف 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار إلى الوعاء مع بذور السمسم المطحونة.

صب 1 ملعقة كبيرة من زيت السمسم في الوعاء. يمكنك استبداله بزيت بذور البرلّة لخيار أكثر صحة.

أضف 1 ملعقة كبيرة من السكر قليل التشعب إلى المزيج، كمية أقل قليلاً إذا كنت تفضل تقليل الحلاوة.

اخلط شرائح البصل الأخضر.

قم بعصر الرطوبة الزائدة من الفجل المخلل وأضفه إلى الوعاء.