
صلصة كرانبيري ممتازة بالتفاح والكمثرى
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 32 عدد الوجبات
- $15
صلصة كرانبيري ممتازة بالتفاح والكمثرى
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 32 عدد الوجبات
- $15
المكونات
التوابل
- 5 أعواد قرفة بطول 3 بوصات
- 8 حبات كاملة من التوابل
- 8 حبات قرنفل
الفواكه
- 🍒 6 أكواب من الكرانبيري الطازج
- 🍎 4 تفاحات جالا، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
- 🍐 4 كمثرى بوسك، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
السوائل
- 🍊 2 ¼ أكواب عصير برتقال
محليات
- 3 أكواب سكر أبيض
- 1 كوب سكر بني
الخطوات
ضع أعواد القرفة وحبات التوابل والقرنفل في قطعة مربعة من القماش الجبن بطول 8 بوصات. اجمع الحواف واربطها باستخدام خيط المطبخ لصنع كيس صغير. أضف الكيس مع الكرانبيري وعصير البرتقال إلى مقلاة كبيرة. احضر الخليط ليغلي على نار عالية واتركه يطهى حتى تنفجر حبات الكرانبيري (حوالي 10 دقائق).
قلّب التفاح والكمثرى والسكر الأبيض والبني. أعد الخليط ليغلي، ثم قلل الحرارة إلى درجة متوسطة-منخفضة واتركه يغلي ببطء حتى يصبح التفاح والكمثرى طريين قليلاً (حوالي 25 دقيقة). أزل الكيس الذي يحتوي على التوابل.
انقل الصلصة إلى وعاء، غطِّه وضعه في الثلاجة طوال الليل. يقدم باردًا.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
140
سعرات حرارية
- 0gبروتين
- 36gكربوهيدرات
- 0gدهون
💡 نصائح
حضّر الصلصة قبل يوم واحد لتحسين دمج النكهات.استخدم الكرانبيري الطازج للحصول على أفضل مذاق وقوام.لإضافة عمق إضافي، يمكنك التفكير في إضافة رشة من خلاصة الفانيليا.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.