سلطة فواكه الصيف مع الكريمة المخفوقة
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
سلطة فواكه الصيف مع الكريمة المخفوقة
تكلفة $10, توفير $5
المصدر: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الفواكه
- 🍑 2 كوب من الخوخ المكعب
- 🍒 1 كوب من الكرز الحلو المزال النوى ومقسم إلى نصفين
- 🍓 1 كوب من الفراولة المقطعة
- 1 كوب من التوت الطازج
- 1 كوب من العنب البري الطازج
المكونات الأخرى
- 💧 ثلث كوب ماء
- 🧂 5 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
- ربع كوب من المشروب الكحولي بنكهة التوت (مثل شامبور)
- 🍋 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 🥛 ثلث كوب من الكريمة الثقيلة
- 🧂 ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من المشروب الكحولي بنكهة التوت (مثل شامبور)
- 🌰 3 ملاعق كبيرة من اللوز المقطع المحمص
الخطوات
يُحرَّك الماء، 5 ملاعق كبيرة من السكر، ربع كوب من مشروب التوت والليمون معًا في قدر على نار متوسطة منخفضة. يُغلى الخليط، ثم يُخفف الحرارة ويُترك على نار هادئة مع التحريك المتكرر حتى يذوب السكر تمامًا، حوالي 8 دقائق. يُترك ليبرد.
تُمزج الخوخ والكرز والفراولة والتوت والعنب البري في وعاء كبير. يُسكب خليط السكر المبرد فوق الفاكهة وتُقلب بلطف لتغطيتها.
تُخفق الكريمة الثقيلة وملعقتان صغيرتان من السكر في وعاء باستخدام خلاط كهربائي يدوي على سرعة عالية حتى تتكون قمم صلبة. تُضاف ملعقة صغيرة من مشروب التوت إلى الكريمة المخفوقة؛ تُوضع فوق سلطة الفاكهة وتُرش بالتساوي باللوز.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
168
سعرات حرارية
- 2gبروتين
- 26gكربوهيدرات
- 6gدهون
💡 نصائح
استخدم الفواكه الطازجة والناضجة للحصول على نكهة أفضل.إذا لم يكن المشروب الكحولي مرغوبًا فيه، استبدله بخلاصة التوت لخيار غير كحولي.برّد خليط سلطة الفاكهة لمدة لا تقل عن 4 ساعات لتعزيز امتزاج النكهات.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.