كرنب محشو
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
كرنب محشو
تكلفة $10, توفير $15
المصدر: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 عدد الوجبات
- $10
المكونات
الكرنب والحشو
- 🥬 رأس كبير من الكرنب
- 🥩 1 رطل من لحم البقر المفروم قليل الدهن
- 🥚 1 بيضة مخفوقة
- 🧅 1 بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 🍚 ¾ كوب أرز أبيض مطهو
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
- 🥫 1 علبة (10.75 أوقية) شوربة طماطم مكثفة
الخطوات
ضع رأس الكرنب في الفريزر واتركه ي冻结 طوال الليل. أخرج الكرنب من الفريزر، دعه يذوب وافصل الأوراق.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بخلط اللحم البقري مع البيض والبصل والأرز والملح والفلفل. امزجهم جيدًا. خذ كمية صغيرة وشكّلها على هيئة كرة أو لفة صغيرة. ضعها في وسط ورقة الكرنب. اطوِ الجوانب على الحشوة ولفّ الورقة حولها. ضعها في طبق الخبز بحيث تكون الجهة المغلقة للأسفل. كرر العملية حتى تنتهي الكمية.
امزج الشوربة مع نصف علبة من الماء؛ صب الخليط فوق الكرنب المحشو.
اخبز بدون غطاء في الفرن عند درجة حرارة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة ساعة؛ قم بتقليب الصلصة بشكل متكرر.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
248
سعرات حرارية
- 14gبروتين
- 20gكربوهيدرات
- 13gدهون
💡 نصائح
تجميد وذوبان الكرنب يساعد على تليين الأوراق مما يجعلها أسهل في اللف.لإضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة الثوم أو البابريكا إلى خليط اللحم.استخدم الأرز البني لاختيار أعلى في الألياف.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.