تُمزج الدقيق والزبدة المذابة والسكر الأبيض والحليب والبيض والخميرة في وعاء كبير. تُعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية. تُغطى بغلاف بلاستيكي وتترك لتتخمر لمدة حوالي 45 دقيقة.

في قدر صغير، يُسخن التريك والسكر البني والزبدة والقرفة على نار متوسطة حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعماً. يجب أن يستغرق هذا من 3 إلى 5 دقائق.

يسخن مقلاة الوافل الضحلة وفقاً لتعليمات الشركة المصنعة.

تقسم العجينة إلى كرات قطرها حوالي 1 1/2 بوصة.

تُخبز كل كرة عجين في مقلاة الوافل المسخنة لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة، حتى يصبح لونها ذهبياً وتتوقف المقلاة عن إصدار البخار.

استخدم ملعقة كيك لإزالة الوافل. قم بتقطيع الحواف باستخدام قاطع دائري وتقطيعها أفقياً إلى جولتين أثناء ما تكون لا تزال ساخنة.