env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

إينشيلاداس الدجاج بالفلفل الأخضر على الموقد

تكلفة $15, توفير $8

المصدر: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
    • 🧅 2/3 بصلة متوسطة، مفرومة
    • 1/4 كوب دقيق
    • 2 1/2 أكواب فلفل أخضر مقطع، معلب
    • 2 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
    • 🍗 2 أكواب صدر دجاج مطهو ومقطع إلى شرائح
    • 🧄 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
    • 1 ملعقة طعام نشا ذرة
    • 🌮 8 تورتيلا ذرة (6 إنش)
    • 🧀 1 1/2 كوب جبن شيدر حاد للغاية، مبشور ناعماً

الخطوات

1

اغسل يديك بالماء والصابون.

2

سخن الزيت في مقلاة متوسطة الحجم.

3

اقلي البصل المفروم بالزيت. أضيفي الدقيق واطهيه لمدة دقيقة واحدة.

4

أضف الفلفل الأخضر، مرق الدجاج، الدجاج، ومسحوق الثوم. اترك الخليط على نار هادئة بدون غطاء لمدة 5 دقائق.

5

امزج نشا الذرة مع حوالي 1/4 كوب من الماء البارد حتى تختفي جميع الكتل. أضف الخليط إلى خليط الفلفل الأخضر والدجاج. استمر في الطهي لمدة دقيقتين إضافيتين.

6

قم بتمزيق التورتيلا إلى شرائح وتقسيمها إلى ثلاثة أجزاء. أضفها إلى المقلاة واطبخها حتى تسخن، مع التحريك من وقت لآخر باستخدام ملعقة.

7

يرش الجبن فوق الإينشيلادا. غطي المقلاة واطهي حتى يذوب الجبن. قدمه فوراً.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

342

سعرات حرارية

  • 26g
    بروتين
  • 27g
    كربوهيدرات
  • 15g
    دهون

💡 نصائح

للنكهة الإضافية، يمكنك استخدام جبن الشيدر المدخن.قدمه مع الكريمة الحامضة أو الغواكامول لمزيد من الكريمي.استخدم الفلفل الأخضر الطازج إذا كان متاحًا للحصول على نكهات أكثر حيوية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.