اغسل يديك بالماء والصابون.

اخلط التوابل وصلصة الصويا والماء؛ اتركه جانبًا.

اغسل الخضروات. قطّع الجزر والفطر. افرم البروكلي والفلفل والبصل.

سخّن الزيت في مقلاة كبيرة وأضف اللحم عندما يسخن الزيت؛ قلب حتى يصبح بنيًا.

ادفع اللحم جانبًا وفي منتصف المقلاة أضف الجزر والبصل والفلفل. اطبخهم لمدة دقيقة واحدة.

أضف الفطر والبروكلي. اطبخ حتى يصبح طريًا.

أضف خليط السائل واطبخ حتى يبدأ في الغليان.

خفف الحرارة، غطِ المقلاة واطبخ لمدة دقيقتين إضافيتين.