قم بتتبيل الروبيان بربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق.

قم بسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 1-2 دقيقة، ثم أخرجه واتركه جانباً.

سخّن المقلاة، أضف الزيت النباتي على حرارة متوسطة، اقلي الروبيان حتى يتغير لونه، ثم أخرجه واتركه جانباً.

في نفس المقلاة، أضف البروكلي وقلّبه لمدة 3 دقائق تقريباً.