تبّل شرائح اللحم الصويا والملح والنشا، واتركها لمدة 10 دقائق.

قطع الطماطم إلى مكعبات والجزر إلى شرائح، وافرمه الثوم جيدًا.

سخّن المقلاة مع الزيت، واقلِ الثوم حتى تظهر رائحته، ثم أضف اللحم واقلبه حتى يتغير لونه وأخرجه.

أضف شرائح الجزر إلى المقلاة واقلبها حتى تبدأ في النعومة، ثم أضف مكعبات الطماطم واخلط جيدًا.