env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء الدجاج بالشعيرية الخاص بستيف

تكلفة $15, توفير $30

المصدر: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 عدد الوجبات
  • $15

المكونات

  • الخضروات

    • 🧅 2 بصل، مفروم
    • 6 سيقان كرفس، مفروم
    • 6 جزر، مفروم
  • الأعشاب والتوابل

    • ¾ ملعقة كبيرة روزماري طازج مفروم
    • ¾ ملعقة كبيرة إستragon طازج مفروم
    • ¾ ملعقة كبيرة إكليل الجبل طازج مفروم
    • ¾ ملعقة كبيرة بقدونس إيطالي مسطح مفروم
    • 🧂 ملح حسب الذوق
    • فلفل حسب الذوق
  • البروتين

    • 3 ½ أكواب قطع صدر دجاج بدون جلد وعظم
  • مرق

    • 4 لتر مرق دجاج قليل الدهن ومنخفض الصوديوم
  • الأساسيات

    • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    • 1 (16 أوقية) عبوة شعيرية البيض

الخطوات

1

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يُطهى البصل في الزيت حتى يصبح شفافًا. يُضاف الكرفس، الجزر، الروزماري، الإستراجون، إكليل الجبل، والبقدونس ويُطهى المزيج مغطىً حتى تصبح الخضروات طرية، من 5 إلى 10 دقائق.

2

يُنقل خليط الخضروات إلى قدر كبير ويُضاف مرق الدجاج. يُترك ليغلي على نار هادئة ومغطى لمدة 30 دقيقة.

3

يُضاف قطع صدر الدجاج والشعيرية ويُترك ليغلي، مغطىً، لمدة 30 دقيقة أخرى. يتبل بالملح والفلفل.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

276

سعرات حرارية

  • 23g
    بروتين
  • 30g
    كربوهيدرات
  • 7g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قيمة غذائية مضافة، استبدل الشعيرية بالبيض بشعيرية الحبوب الكاملة.وفر الوقت باستخدام الخضروات الطازجة المقطعة مسبقًا.هذا الطبق يجمد جيدًا. احفظه في حاويات محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أشهر.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.