env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

بيض مطهو على البخار مع الأرز

تكلفة $2.5, توفير $5

المصدر: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 عدد الوجبات
  • $2.5

المكونات

  • المكونات الرئيسية

    • 🥚 2 بيضة
    • 🍚 1 كوب من الأرز المطبوخ
  • البهارات الاختيارية

    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
    • 🧂 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
    • 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم

الخطوات

1

في وعاء، اخفق البيض مع الملح والفلفل الأبيض.

2

أضف نصف كوب من الماء إلى البيض واخلط جيداً.

3

صب خليط البيض في طبق مقاوم للحرارة.

4

اطهِ البيض بالبخار لمدة 10–12 دقيقة حتى يتماسك.

5

قدّم البيض المطهو فوق الأرز الساخن.

6

رش صلصة الصويا وزيت السمسم فوقه لإضافة النكهة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

300

سعرات حرارية

  • 10g
    بروتين
  • 42g
    كربوهيدرات
  • 8g
    دهون

💡 نصائح

للحصول على قوام أكثر نعومة، قم بتصفية خليط البيض قبل الطهو على البخار.قم بتغطية الطبق بغطاء أو بغلاف بلاستيكي أثناء الطهي بالبخار لمنع قطرات الماء من الوصول إلى البيض.عدل البهارات حسب تفضيلاتك الشخصية.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.