
ستيك فاهيتا
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
ستيك فاهيتا
تكلفة $15, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 عدد الوجبات
- $15
المكونات
اللحوم
- 🥩 1 باوند من شرائح اللحم البقري الخالي من الدهن
التتبيلة
- 🍋 ½ كوب من عصير الليمون الطازج
- 🧂 ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 🌿 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة
زيوت الطهي
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت الخضروات
الخضروات
- 🧅 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 1 فلفل أخضر حلو مقطع إلى شرائح رقيقة
التوابل
- 🍋 2 ليمونة مقسمة إلى أرباع
- 🧂 ملح وفلفل حسب الذوق
اللفائف
- 🌯 6 (12 بوصة) من التورتيلا
الخطوات
يُمزج عصير الليمون والفلفل المطحون والكزبرة المفرومة في طبق ضحل. ضع شرائح اللحم في التتبيلة واتركها في الثلاجة لمدة ساعتين إلى أربع ساعات.
سخّن ملعقة كبيرة من زيت الخضروات في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. أضف شرائح اللحم واقليها حتى تنضج حسب الرغبة. أزل اللحم وضعه جانبًا.
أضف الزيت المتبقي والبصل إلى المقلاة. اطبخ على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يصبح البصل شفافًا.
قلّب الفلفل الأخضر الحلو واللحم. اعصر عصير ليمونة واحدة فوق الخليط وقلّب حتى يصبح الفلفل الأخضر طريًا قليلًا.
أزل المقلاة عن النار وتبّل بالملح والفلفل حسب الذوق. قدّم الطبق مع التورتيلا وشرائح الليمون على الجانب.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
896
سعرات حرارية
- 38gبروتين
- 104gكربوهيدرات
- 38gدهون
💡 نصائح
للحصول على لحم أكثر طراوة، اتركه يتبل طوال الليل.قدم الطبق مع الجواكامولي أو الكزبرة الإضافية أو الفاصوليا والأرز لمزيد من النكهة.لإضافة لمسة دخانية، اشوي شرائح اللحم بدلاً من قليها في المقلاة.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.