
بيض الشيطان مع السريراتشا ولحم الخنزير المقدد
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
بيض الشيطان مع السريراتشا ولحم الخنزير المقدد
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 12 عدد الوجبات
- $5
المكونات
البيض والبروتين
- 🥚 6 بيضات مسلوقة كبيرة
- 🥓 شريحتان من لحم الخنزير المقدد
الصلصات والتوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من المايونيز
- 2 ملعقتان كبيرتان من الزبادي اليوناني العادي
- 3 ملاعق صغيرة من السريراتشا، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل الأصفر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
- 🧄 1/8 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
الخطوات
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا، حوالي 4 إلى 5 دقائق. يُزال ويوضع على منشفة ورقية لتصريف الزيت. يُقطّع ويُترك جانبًا.
يُقطّع البيض إلى نصفين بالطول، تُزال الصفار وتوضع في معالج طعام صغير. تُترك بياض البيض جانبًا.
أضف المايونيز، الزبادي، السريراتشا، الخردل، الخل، مسحوق الثوم، الملح والفلفل إلى المعالج. اخلط حتى يصبح ناعمًا.
يُملأ بياض البيض بالنصف باستخدام ملعقة، أو يُستخدم كيس التزيين أو كيس زيبلوك بركن مقطوع للحصول على شكل أنابيب.
يرش البيض المحشو بالخليط المقرمش، يُزين برش السريراتشا ويقدم.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
67
سعرات حرارية
- 4gبروتين
- 1gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 نصائح
لضمان تقشير سهل، استخدم بيضًا قديمًا قليلًا للسلق.اضبط مستوى السريراتشا بما يتناسب مع مستوى التوابل المفضل لديك.لتقديم أنظف، استخدم كيس تزيين لملء بياض البيض.حضّر هذه البيض قبل بضع ساعات وضعه في الثلاجة لراحتك.
⚠️ احتياطات
هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.