env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

حساء القرع

تكلفة $12.5, توفير $8.5

المصدر: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 عدد الوجبات
  • $12.5

المكونات

  • المكونات الأساسية

    • ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
    • 🧅 بصلتان متوسطتان، مفرومتان
    • 🥕 جزرتان متوسطتان، مفرومتان
    • 🧄 فصّا ثوم مهروسان
  • السوائل والمرق

    • كوب واحد من معجون الطماطم المعلب
    • 5 أكواب من مرق الدجاج أو الخضار قليل الصوديوم
  • الخضروات

    • 4 أكواب من القرع الشتوي، مطهو
  • التوابل والأعشاب

    • 1 1/2 ملعقة طعام من الأوريجانو المجفف
    • 1 1/2 ملعقة طعام من الريحان المجفف

الخطوات

1

اغسل اليدين بالماء والصابون.

2

في مقلاة كبيرة، سخّن زيت الزيتون على نار متوسطة.

3

أضف البصل المفروم، الجزر المفروم، والثوم المهروس.

4

اطبخ المزيج مغطىً لمدة حوالي 5 دقائق.

5

أضف معجون الطماطم، مرق الدجاج أو الخضار، القرع المطهو، الأوريجانو والريحان.

6

اترك الحساء حتى يغلي واطبخه مغطىً لمدة 30 دقيقة.

المغذيات

لكل سيرف واحد

🔥

127

سعرات حرارية

  • 6g
    بروتين
  • 19g
    كربوهيدرات
  • 4g
    دهون

💡 نصائح

استخدم خليطًا من أنواع القرع لطعم أكثر تعقيدًا.للحصول على قوام كريمي، اخلط الحساء باستخدام خلاط غاطس قبل التقديم.استخدم مرق الخضار بدلاً من مرق الدجاج للحصول على خيار نباتي بالكامل.

⚠️ احتياطات

هذه الوصفة للتمثيل فقط. يجب تعديل استخدامها وفقًا للاختلافات الفردية.